Alimentos imprescindibles para este verano

Zolmayra Bustinza

3 mar 2017

3 min de lectura

Si bien es cierto que el verano es la temporada en la que debemos hidratarnos más, para lograrlo no solamente debemos recurrir a bebidas sino también consumir alimentos ricos en vitaminas, minerales, proteinas y aguas.

Aquí te dejo 16 alimentos que podrías incluir en tu dieta de verano para brindarle a tu cuerpo el agua que necesita.

SANDÍA

La fruta por excelencia de esta temporada, y seguramente la más refrescante. No sólo es una gran fuente de agua (92% de su composición), sino que además tiene un alto contenido de vitaminas C y A y apenas entre 50 y 60 calorías por ración.

MELÓN

Si no eres amante de la sandía, la mejor opción es el melón, otra fruta refrescante, con casi un 90% de agua. Es la 4ª fruta más consumida del país, depurativa, genera una sensación de saciedad, con antioxidantes y rica en vitamina A y C, entre muchas otras cualidades saludables. Igualmente recuerda que, como dice el refrán "al melón, en ayunas oro; al mediodía plata y por la noche mata".

ARÁNDANO ROJO

1 de cada 2 mujeres ha padecido cistitis en verano, una molesta infección urinaria. Sin embargo, de acuerdo con diversos estudios, los arándonos rojos son una gran solución para prevenirla. Esto se debe a que tienen un alto contenido de proantocianidinas (PACs).

LECHUGA

Las ensaladas son las mejores amigas del verano: te mantienes hidratado, mantienes o incluso pierdes peso y obtienes numerosos nutrientes en el proceso. La lechuga es una gran fuente de proteínas y minerales, pero para no aburrirte de ella, puedes optar por diferentes variedades de verdes: rúcula, lechuga mora, berro...

TOMATE

Protagonistas de la mayoría de las ensaladas y uno de los mejores alimentos alimentos para proteger tu salud, el tomate es un gran antioxidante, ideal para prevenir las enfermedades cardiovasculares y para retrasar el envejecimiento celular. Además, tiene caroteniudes, pigmentos orgánicos que ayudan a proteger tus ojos del sol.

ZANAHORIA

La zanahoria es un gran aliado para tomar color en la piel, ya que esta hortaliza es rica en carotenos, una sustancia que activa los melanocitos de la piel, potenciando tu bronceado y prtegiéndote del sol. Lo ideal es comerla cruda, de ese modo lograrás absorber la mayoría de las vitaminas y minerales.

CIRUELA

También compuesta por carotenoides, por lo que podrás tomar color de manera saludable. Asimismo, su alto contenido de hidroxizantinas te ayuda a prevenir el estreñimiento.

SARDINA Y NUECES

Este pescado es rico en Omega 3, ácidos grasos que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares y reducen el colesterol, entre muchos otros beneficios. Las nueces son también una gran fuente de Omega 3, ideales para excursionistas y deportistas, y además tiene mucha fibra.

PEPINO

Una verdura sumamente liviana y sin casi calorías (16 calorías por cada 100 gramos) es clave para mantenerte hidratado con el calor. Además es una manera ideal de eliminar toxinas y reponer las vitaminas que pierdes con el calor.

AVELLANA

La exposición al sol daña la piel, por lo que importante protegerla. Las avellanas son una gran manera de protegerla, ya que contienen mucha vitamina E, la vitamina ideal para ello.

AGUACATE

Con grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, el aguacate ayuda a mantener la piel hidratada, y al igual que las avellanas es una gran fuente de vitamina E.

SEMILLAS DE LINO

El lino es un gran aliado para combatir el estreñimiento que los viajes y cambios de agua suelen generar. Puedes tomarlas en remojo o triturarlas, disfrutar de su alto contenido en fibra soluble y mejorar el tránsito intestinal.

ARROZ INTEGRAL

Con mucha fibra, el arroz ayuda a estabilizar los niveles de glucosa, y te mantendrá alejado de la despensa por más tiempo.

MANZANAS

La fruta contiene ácido ursólico, una sustancia que se encuentra en la piel y ayuda a aumentar el tono muscular y prevenir la fatiga, especialmente en verano cuando realizas más actividades físicas.

PLÁTANOS

Es ideal para ingerir antes de dormir, gracias a su alto contenido en serotonina, melatonina y magnesio. Además, es muy buena luego de realizar deportes o cuando te encuentras lejos de casa, porque te permite relajar la musculatura.

Aquí les dejo un infograma que explica la cantidad de agua que necesita una gestante, un bebé y un adulto .